Diner des collectionneurs
Océane Harati et l’équipe de OH GALLERY sont heureux de vous inviter au diner des collectionneurs qui se déroulera le jeudi 07 novembre 2024 au sein de notre showroom privé.
Vous êtes invités à confirmer plus bas, votre présence ou non au dîner ainsi et qu’à renseigner vos restrictions alimentaires et allergies, si vous en avez.
La chef turque Ecem Karakus, venue spécialement pour l’occasion, vous proposera une cuisine chaleureuse et évocatrice, dans le cadre enchanteur de notre Jardin Suspendu. Ses créations sont une véritable ode à la nature et reflètent sa connexion profonde avec la terre.
Nous nous faisons une joie de vous compter parmi nous à l’occasion de la 15e édition de la Biennale de Dakar.
Invitation nominative.
Informations
Date : jeudi 07 novembre 2024
Heure : 20h
Adresse : Building Maginot, ascenseur centrale 8e étage
A PROPOS DE LA CHEFFE
Ecem Karakus
Originaire d'Istanbul, les racines d'Ecem plongent jusqu'en Macédoine, en Grèce et à Adana. Élevée dans une famille où la cuisine exprimait l'amour, elle a hérité d'une passion pour les ingrédients de qualité et les recettes traditionnelles de ses grands-parents, forgeant ainsi un lien profond entre nourriture, famille et tradition.
Diplômée de l'Université Özyeğin en Gastronomie et Arts culinaires, et formée au Cordon Bleu, Ecem Karakus a entrepris un voyage culinaire à travers les continents. Des cuisines vibrantes de Turquie aux étoilés de San Francisco et Bangkok, elle s'est imprégnée de cultures variées pour nourrir sa créativité et son inspiration.
Pour Ecem, la cuisine est une expression profonde de joie et de connexion. Son désir est de susciter des émotions et des souvenirs à travers le goût. Chaque plat est conçu avec soin pour toucher l'âme de chaque convive.
Elle est actuellement cheffe au restaurant Songe à Saint-Rémy-de-Provence (France).
